Вся правда о зелени и салате. Исследования зарубежных ученых доказали , что не любая зелень и травы одинаково полезны: наибольшая польза от них в первые две недели роста. Если у вас под рукой полезной зелени нет, воспользуйтесь микрозеленью, которая может расти на вашей кухне каждый год. Сейчас это красиво, удобно и просто. Приобретите набор, состоящий из пакета семян и удобного прорастителя. Пакета семян хватит на 4-5 посевов. Процесс предельно прост: налейте воду в прораститель, рассыпьте часть семян и через неделю у вас будет первая зелень. Особенно это актуально в зимнее время, а вот покупка комплекта актуальна сейчас, потому что цена оптимально низкая. Купить можно здесь. А семена различной микрозелени вы найдете здесь. Почему рекомендую именно Беккер? Потому что их семена ни разу не подвели: всегда всходят, растут и плодоносят так, как обещано поставщиком. В эту весну мы входили с микрозеленью и начали радовать себя полезными травами еще в феврале. А сейчас приобрели клубнику для балкона или для выращивания в комнатных условиях.
Еще пару слов о микрозелени - это не новый вид или сорт овощей, это проростки, молодые растения в фазе пары настоящих листьев, когда в них максимальна концентрация витаминов, минеральных и биологически активных веществ. Это совершенно особенная и целебная пища. Будучи насыщенными ферментами, витаминами, хлорофиллом, биологически активными веществами и антиоксидантами, проростки являются наиболее естественной и легкоусвояемой пищей, не только улучшающей процессы пищеварения, но и активирующей организм в целом.
Подробнее о пользе микрозелени можно прочитать здесь.